برگر نيز يكي ديگر از غذاهاي محبوب در فست فودي ها مي باشد كه نياز به يك سري وسايل مخصوص به خود را دارد.مانند دستگاهي كه گوشت تازه را چرخ كند،دستگاهي كه با آن گوشت را گريل كرد و... در راه اندازي يك فست فودي علاوه بر وسايل اصلي يك سري از وسايل ديگر نيز مورد نياز است كه مسئوليت انجام كارهاي فرعي را دارد مثل دستگاهي براي شستن ظروف .
شستن ظرف ها در آشپزخانه هاي صنعتي يكي از مشكلات است كه نياز به نيروهاي انساني دارد همچنين زمان زيادي نياز دارد
بايد در انخاب ماشين آلات ظرفشويي عواملي مانند مصرف انرژي و كارايي آن را نيز مد نظر داشته باشيد هم چنين دستگاهي را تهيه كنيد كه ظرف ها را به بهترين نحو بشويد تا نظافت را هم رعايت كرده باشيد.
برگر نيز يكي از گزينه هايي است كه ميتوانيد آن را در منوي فست فودي خود قرار دهيد . شما ميتوانيد برگر را در كنار غذاهاي ديگر سرو كنيد. راه اندازي فست فود برگر زغالي يكي ازمشاغل پردرآمد ميباشد. يا تنها غذاي رستوران شما انواع برگر باشد براي مثال ميتوانيد برگري براي گياه خواران نيز ارايه دهيد اگر قصد داريد تنها غذاي شما برگر باشد بايد آن را با عالي ترين طعم طبخ كنيد تا از رقيبان خود پيشي بگيريد و برگز شما سر زبان ها باشد.
كباب پز گازي بوتان يك نوع از كباب پز است كه منبع تغذيه آن گاز است و شما از اندازه كوچك تر آن ميتوانيد حتي در خانه نيز استفاده كنيد .البته اين دستگاه در كبابي ها يا جگركي ها نيز مورد استفاده مي باشد.تميز كردن اين دستگاه كار ساده اي ميباشد كافي است اجازه دهيد دستگاه به اندازه ي كافي خنك باشد سپس آن را تميز كنيد
رب يكي از چاشني ها وآب گوجه يكي از سس هاي پركاربرد در غذاهاي ايراني است. دستگاه آب گوجه گيري دستي يكي از دستگاه هايي است كه ميتواند مقادير زيادي از گوجه را آب بگيرد و دانه آن را نيز جدا كند اين دستگاه شباهت زيادي به چرخ گوشت هاي قديمي كه با دست كار ميكردند دارد و ميتوان با صرف انرژي كمي گوجه هاي را آب گرفت.
منبع : تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
برگر نيز يكي ديگر از غذاهاي محبوب در فست فودي ها مي باشد كه نياز به يك سري وسايل مخصوص به خود را دارد.مانند دستگاهي كه گوشت تازه را چرخ كند،دستگاهي كه با آن گوشت را گريل كرد و... در راه اندازي يك فست فودي علاوه بر وسايل اصلي يك سري از وسايل ديگر نيز مورد نياز است كه مسئوليت انجام كارهاي فرعي را دارد مثل دستگاهي براي شستن ظروف .
شستن ظرف ها در آشپزخانه هاي صنعتي يكي از مشكلات است كه نياز به نيروهاي انساني دارد همچنين زمان زيادي نياز دارد
بايد در انخاب ماشين آلات ظرفشويي عواملي مانند مصرف انرژي و كارايي آن را نيز مد نظر داشته باشيد هم چنين دستگاهي را تهيه كنيد كه ظرف ها را به بهترين نحو بشويد تا نظافت را هم رعايت كرده باشيد.
برگر نيز يكي از گزينه هايي است كه ميتوانيد آن را در منوي فست فودي خود قرار دهيد . شما ميتوانيد برگر را در كنار غذاهاي ديگر سرو كنيد. راه اندازي فست فود برگر زغالي يكي ازمشاغل پردرآمد ميباشد. يا تنها غذاي رستوران شما انواع برگر باشد براي مثال ميتوانيد برگري براي گياه خواران نيز ارايه دهيد اگر قصد داريد تنها غذاي شما برگر باشد بايد آن را با عالي ترين طعم طبخ كنيد تا از رقيبان خود پيشي بگيريد و برگز شما سر زبان ها باشد.
كباب پز گازي بوتان يك نوع از كباب پز است كه منبع تغذيه آن گاز است و شما از اندازه كوچك تر آن ميتوانيد حتي در خانه نيز استفاده كنيد .البته اين دستگاه در كبابي ها يا جگركي ها نيز مورد استفاده مي باشد.تميز كردن اين دستگاه كار ساده اي ميباشد كافي است اجازه دهيد دستگاه به اندازه ي كافي خنك باشد سپس آن را تميز كنيد
رب يكي از چاشني ها وآب گوجه يكي از سس هاي پركاربرد در غذاهاي ايراني است. دستگاه آب گوجه گيري دستي يكي از دستگاه هايي است كه ميتواند مقادير زيادي از گوجه را آب بگيرد و دانه آن را نيز جدا كند اين دستگاه شباهت زيادي به چرخ گوشت هاي قديمي كه با دست كار ميكردند دارد و ميتوان با صرف انرژي كمي گوجه هاي را آب گرفت.
منبع : تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل
خرید کدام آبسردکن بهتر است؟