راه اندازي آشپز خانه صنعتي

فر مرغ بریان 6 سبخ با ابعادی به طول 125، عرض 52 و ارتفاع 135 سانتی متری طراحی شده و وزنی در حدود 106 کیلوگرم دارد. این فر با توان 220 ولت کار کرده و جمعا 12000 وات المنت دارد. ولتاژ برق این دستگاه 380 ولت بوده و 6 عدد دیمر به جهت تنظیم دمای المنت ها در نظر گرفته شده که هر کدام دارای کلید صفر و یک (سبز و نارنجی) مجزا بوده و این امکان را به آشپز می دهد تا بتواند حرارت هر یک از سیخ ها را به صورت مجزا کم یا زیاد کرده و یا حتی آن ها را خاموش کند؛ به طور کلی درجه دمای هر یک از المنت ها قابل تنظیم می باشد.

از دیگر ویژگی های فر مرغ بریان 6 سیخ برقی می توان به 2 عدد لامپ با کلید صفر و یک (خاموش / روشن) اشاره کرد که امکان روشن یا خاموش کردن لامپ ها را ایجاد کرده و به آشپز کمک می کند تا با روشن کردن لامپ ها در شب توجه مشتریان را به ویترین فر مرغ بریان جلب نماید.

فر ساندویچ 3 کاره گاری سایبانی قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را داشته و آنچه فر ساندویچ 3 کاره گاری سایبانی را با دیگر فرهای ساندویچی متمایز می کند وجود 1 عدد چادر برزنتی در وسط هود استیل دستگاه است. در واقع این چادر در فصول سرد و گرم سال کاربرد زیادی داشته به نحوی که در تابستان و هوای گرم می توان از سایه ی آن استفاده کرد و علاوه بر این بهترین چتر برای محافظت از باران و برف در روزهای سرد زمستانی است. در واقع آنچه این فر ساندویچی را خاص تر می کند وجود چادر برزنتی مقاوم است که نقش سایه بان و چتر را دارد. پایه ی مرکزی این چادر به صورت غلافی طراحی شده و قابلیت تا شدن نیز دارد و می توانید در صورت عدم نیاز یا هنگام جابه جایی آن را جمع کنید. فر ساندویچی 3 کاره بوده و فضای مناسبی برای سرخ کردن انواع فلافل، همبرگر و بندری فراهم بوده و از طرفی می توان بر روی شعله ها انواع سرخ کردنی ها مانند پیاز یا غذاهایی مثل جغور بغور که بسیار پرطرفدار است را آماده کرد، به طور کلی این یک فر کاربردی با قابلیت جابه جایی آسان می باشد.

فر کانوکشن صنعتی روماک در مدل های آنالوگ و دیجیتالی تولید و عرضه می شود و به دلیل قابلیت تنظیم چرخش هوا می توانید پخت مطلوب و یکنواختی داشته باشید؛ از جمله ویژگی های این دستگاه می توان به پنل دیجیتال و آنالوگ، قابلیت تنظیم دما، تنظیم تایمر، وجود برنامه های پخت متنوع، فن چرخش هوا و شعله های غیرمستقیم اشاره کرد. در ساخت فر ترکیبی روماک از ورق استیل برای داخل و بیرون فر استفاده شده و این فر ساخت ایران و تولید داخلی می باشد و مجموعه ی ابتکار استیل قادر به تولید این فر در مدل ها و ابعاد مختلف به سفارش شما مشتری گرامی می باشد.

وزن خمیر پهن کن ناپلی در حدود 37 کیلوگرم بوده و می توانید با این دستگاه خمیرهایی با قطر 30 سانت آماده کنید. از دیگر ویژگی های این دستگاه که باید بدانید وزن چونه ای است که می توان روی خمیر پهن کن استفاده کرد که 450 تا 550 گرم می باشد. این دستگاه به صورت رومیزی طراحی شده و به همین جهت می توانید در آشپزخانه ی کوچک خود به راحتی از آن استفاده نمایید. خمیر پهن کن ناپلی دارای 2 غلطک تفلونی است که می توانید با آن ها ضخامت خمیر را کم و زیاد کنید؛ همچنین بر روی خمیر پهن کن ناپلی 1 عدد کلید خاموش و روشن تعبیه شده که به شما این امکان را می دهد تا به راحتی دستگاه خود را خاموش یا روشن نمایید. از این دستگاه می توان در فست فود، رستوران، پیتزا فروشی ها و به جهت آماده سازی انواع خمیر پیتزا ایتالیایی، آمریکایی و… استفاده کرد.

استفاده از خمیرگیر اسپیرال 5 کیلویی سرعت شما را برای آماده سازی خمیر انواع شیرینی دانمارکی، کشمشی و… همچنین خمیر پیتزا افزایش خواهد داد و به شما کمک می کند به صورت کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست خمیری نرم و لطیف آماده کنید، این دستگاه دارای 1 الکتروموتور با قدرت ¼ اسب بوده و در ساخت دیگ و پارویی آن از استیل 304 استفاده شده و برای همین این قطعات در تماس دائمی با رطوبت دچار زنگ زدگی نشده و در نتیجه تاثیر منفی بر روی کیفیت خمیر نخواهد داشت؛ وجود 1 عدد پارویی جداشونده ی اسپیرال یا مارپیچ باعث می شود شما بتوانید انواع خمیر وافل و شیرینی را با کیفیت بالا آماده کنید. این دستگاه به صورت رومیزی طراحی شده و می توانید به راحتی آن را بر روی میز قرار داده و در آشپزخانه ی کوچک خود از آن استفاده کنید؛ این دستگاه برای مصارف خانگی یا استفاده در قنادی و کلاس های آموزشی شیرینی پزی مناسب بوده و ظرفیت 5 کیلوگرم خمیر را دارد.

شما می توانید از خمیرگیر اسپیرال 3 کیلویی در مصارف خانگی و در شیرینی فروشی های کوچک استفاده کنید؛ ظرفیت این 3 کیلوگرم بوده و ابعاد این دستگاه نیز طولی در حدود 52، عرض 30 و ارتفاع 57 سانتی متری دارد. توجه داشته باشید که نباید به هیچ عنوان بیش از ظرفیت دستگاه آرد و آب داخل آن بریزید چرا که طول عمر دستگاه کاهش پیدا خواهد کرد و بعد از پف کردن خمیر، وزن آن بسیار زیاد شده و به بلبرینگ های دستگاه فشار وارد می شود. قدرت موتور این دستگاه ¼ اسب و دور موتور آن 1400 دور می باشد؛ آمپر برق خمیرگیر 1 و قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری 220 ولت را دارد؛ این خمیرگیر اسپیرال یک عدد الکتروموتور با ضمانت داشته که دارای 1 عدد فن خنک کننده است و این باعث می شود در صورتیکه به صورت متناوب از دستگاه استفاده کنید الکتروموتور خنک شود. تنور نان لواش گردان اتومات

این تنور گردان نمای استیل داشته و با برق تک فاز شهری کار می کند، گاز مورد نیاز این تنور نیز گاز شهری، کپسول یا گازوئیل یعنی همان سوخت صنعتی می باشد. این دستگاه دارای چدن هایی گردان بوده که داخل دستگاه به صورت دوار چرخیده و با هر بار رد شدن از تنور یا شعله نان داخل دستگاه به خوبی پخت می شود، می توانید از این تنور به جهت پخت نان لواش در نانوایی ها استفاده نمایید.

وزن خمیر پهن کن ناپلی در حدود 37 کیلوگرم بوده و می توانید با این دستگاه خمیرهایی با قطر 30 سانت آماده کنید. از دیگر ویژگی های این دستگاه که باید بدانید وزن چونه ای است که می توان روی خمیر پهن کن استفاده کرد که 450 تا 550 گرم می باشد. این دستگاه به صورت رومیزی طراحی شده و به همین جهت می توانید در آشپزخانه ی کوچک خود به راحتی از آن استفاده نمایید. خمیر پهن کن ناپلی دارای 2 غلطک تفلونی است که می توانید با آن ها ضخامت خمیر را کم و زیاد کنید؛ همچنین بر روی خمیر پهن کن ناپلی 1 عدد کلید خاموش و روشن تعبیه شده که به شما این امکان را می دهد تا به راحتی دستگاه خود را خاموش یا روشن نمایید. از این دستگاه می توان در فست فود، رستوران، پیتزا فروشی ها و به جهت آماده سازی انواع خمیر پیتزا ایتالیایی، آمریکایی و… استفاده کرد.

استفاده از خمیرگیر اسپیرال 5 کیلویی سرعت شما را برای آماده سازی خمیر انواع شیرینی دانمارکی، کشمشی و… همچنین خمیر پیتزا افزایش خواهد داد و به شما کمک می کند به صورت کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست خمیری نرم و لطیف آماده کنید، این دستگاه دارای 1 الکتروموتور با قدرت ¼ اسب بوده و در ساخت دیگ و پارویی آن از استیل 304 استفاده شده و برای همین این قطعات در تماس دائمی با رطوبت دچار زنگ زدگی نشده و در نتیجه تاثیر منفی بر روی کیفیت خمیر نخواهد داشت؛ وجود 1 عدد پارویی جداشونده ی اسپیرال یا مارپیچ باعث می شود شما بتوانید انواع خمیر وافل و شیرینی را با کیفیت بالا آماده کنید. این دستگاه به صورت رومیزی طراحی شده و می توانید به راحتی آن را بر روی میز قرار داده و در آشپزخانه ی کوچک خود از آن استفاده کنید؛ این دستگاه برای مصارف خانگی یا استفاده در قنادی و کلاس های آموزشی شیرینی پزی مناسب بوده و ظرفیت 5 کیلوگرم خمیر را دارد.

شما می توانید از خمیرگیر اسپیرال 3 کیلویی در مصارف خانگی و در شیرینی فروشی های کوچک استفاده کنید؛ ظرفیت این 3 کیلوگرم بوده و ابعاد این دستگاه نیز طولی در حدود 52، عرض 30 و ارتفاع 57 سانتی متری دارد. توجه داشته باشید که نباید به هیچ عنوان بیش از ظرفیت دستگاه آرد و آب داخل آن بریزید چرا که طول عمر دستگاه کاهش پیدا خواهد کرد و بعد از پف کردن خمیر، وزن آن بسیار زیاد شده و به بلبرینگ های دستگاه فشار وارد می شود. قدرت موتور این دستگاه ¼ اسب و دور موتور آن 1400 دور می باشد؛ آمپر برق خمیرگیر 1 و قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری 220 ولت را دارد؛ این خمیرگیر اسپیرال یک عدد الکتروموتور با ضمانت داشته که دارای 1 عدد فن خنک کننده است و این باعث می شود در صورتیکه به صورت متناوب از دستگاه استفاده کنید الکتروموتور خنک شود. تنور نان لواش گردان اتومات

این تنور گردان نمای استیل داشته و با برق تک فاز شهری کار می کند، گاز مورد نیاز این تنور نیز گاز شهری، کپسول یا گازوئیل یعنی همان سوخت صنعتی می باشد. این دستگاه دارای چدن هایی گردان بوده که داخل دستگاه به صورت دوار چرخیده و با هر بار رد شدن از تنور یا شعله نان داخل دستگاه به خوبی پخت می شود، می توانید از این تنور به جهت پخت نان لواش در نانوایی ها استفاده نمایید.

فر مرغ بریان 6 سبخ با ابعادی به طول 125، عرض 52 و ارتفاع 135 سانتی متری طراحی شده و وزنی در حدود 106 کیلوگرم دارد. این فر با توان 220 ولت کار کرده و جمعا 12000 وات المنت دارد. ولتاژ برق این دستگاه 380 ولت بوده و 6 عدد دیمر به جهت تنظیم دمای المنت ها در نظر گرفته شده که هر کدام دارای کلید صفر و یک (سبز و نارنجی) مجزا بوده و این امکان را به آشپز می دهد تا بتواند حرارت هر یک از سیخ ها را به صورت مجزا کم یا زیاد کرده و یا حتی آن ها را خاموش کند؛ به طور کلی درجه دمای هر یک از المنت ها قابل تنظیم می باشد.

از دیگر ویژگی های فر مرغ بریان 6 سیخ برقی می توان به 2 عدد لامپ با کلید صفر و یک (خاموش / روشن) اشاره کرد که امکان روشن یا خاموش کردن لامپ ها را ایجاد کرده و به آشپز کمک می کند تا با روشن کردن لامپ ها در شب توجه مشتریان را به ویترین فر مرغ بریان جلب نماید.

فر ساندویچ 3 کاره گاری سایبانی قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را داشته و آنچه فر ساندویچ 3 کاره گاری سایبانی را با دیگر فرهای ساندویچی متمایز می کند وجود 1 عدد چادر برزنتی در وسط هود استیل دستگاه است. در واقع این چادر در فصول سرد و گرم سال کاربرد زیادی داشته به نحوی که در تابستان و هوای گرم می توان از سایه ی آن استفاده کرد و علاوه بر این بهترین چتر برای محافظت از باران و برف در روزهای سرد زمستانی است. در واقع آنچه این فر ساندویچی را خاص تر می کند وجود چادر برزنتی مقاوم است که نقش سایه بان و چتر را دارد. پایه ی مرکزی این چادر به صورت غلافی طراحی شده و قابلیت تا شدن نیز دارد و می توانید در صورت عدم نیاز یا هنگام جابه جایی آن را جمع کنید. فر ساندویچی 3 کاره بوده و فضای مناسبی برای سرخ کردن انواع فلافل، همبرگر و بندری فراهم بوده و از طرفی می توان بر روی شعله ها انواع سرخ کردنی ها مانند پیاز یا غذاهایی مثل جغور بغور که بسیار پرطرفدار است را آماده کرد، به طور کلی این یک فر کاربردی با قابلیت جابه جایی آسان می باشد.

فر کانوکشن صنعتی روماک در مدل های آنالوگ و دیجیتالی تولید و عرضه می شود و به دلیل قابلیت تنظیم چرخش هوا می توانید پخت مطلوب و یکنواختی داشته باشید؛ از جمله ویژگی های این دستگاه می توان به پنل دیجیتال و آنالوگ، قابلیت تنظیم دما، تنظیم تایمر، وجود برنامه های پخت متنوع، فن چرخش هوا و شعله های غیرمستقیم اشاره کرد. در ساخت فر ترکیبی روماک از ورق استیل برای داخل و بیرون فر استفاده شده و این فر ساخت ایران و تولید داخلی می باشد و مجموعه ی ابتکار استیل قادر به تولید این فر در مدل ها و ابعاد مختلف به سفارش شما مشتری گرامی می باشد.

یخچال ویترینی 120 سانت تاج کوتاه در ابعاد استاندارد 120 سانتی‌متر طول، 180 سانتی‌متر ارتفاع و طراحی یک ‌طرف نما تولید می‌شود. در بخش جلویی دستگاه، دو درب سفید رنگ با عرض هرکدام 40 سانتی‌متر قرار دارد که به صورت کنار هم تعبیه شده‌اند و در مجموع 100 سانت از طول دستگاه را می‌پوشانند. مابقی 20 سانت فضا، توسط لچکی‌های سفید رنگ پوشانده می‌شود که طراحی را کامل می‌کنند. درب‌ها دارای دستگیره‌های پلاستیکی سفید هستند که به‌صورت مگنتی عمل می‌کنند، بنابراین باز و بسته شدن آن‌ها بسیار راحت و بدون نیاز به فشار زیاد خواهد بود.

طراحی ظاهری ساده با قابلیت شخصی‌ سازی

اگرچه ظاهر این یخچال ساده و مینیمال است، اما بخش تاج دستگاه فضای مناسبی برای طراحی اسم فروشگاه، لوگو یا حتی نورپردازی برند شما را فراهم کرده است. نکته قابل‌توجه این است که ارتفاع تاج در این مدل نسبت به سایر مدل‌های تاج‌دار، کوتاه‌تر طراحی شده تا در فضاهای محدود یا سقف‌های کوتاه هم قابل‌استفاده باشد. نمای روبرو از یک سمت طراحی شده و بیشتر مناسب نصب در پشت کانتر یا کنار دیوار است.

یخچال ویترینی 4 طبقه لبه طلایی

این ویترین لوکس بدون موتور طراحی شده تا برای نمایش و نگهداری محصولاتی که نیاز به برودت ندارند، کاملاً بهینه باشد. از آن می‌توان در فروشگاه‌های شیرینی، آجیل، عطاری‌ها، نمایشگاه‌های صنایع‌دستی و حتی فضاهای دکوری خاص استفاده کرد. ارتفاع 160 سانتی‌متر، عرض 65 سانتی‌متر و طول 155 سانتی‌متر باعث شده تا هم فضای کافی برای نمایش کالا داشته باشد و هم به‌راحتی در فضای فروشگاه‌تان جا بگیرد. ضمنا در صورت نیاز، این ویترین در ابعاد مختلف هم قابل سفارش است.

یخچال پرده هوا ایستاده با موتور مرکزی

یخچال پرده هوا با موتور مرکزی، یکی از تجهیزات تخصصی سرمایشی برای فروشگاه‌های بزرگ، مراکز خرید و هایپرمارکت‌ها است. در این مدل، موتور دستگاه در قسمت پشتی قرار گرفته و به صورت متمرکز طراحی شده است. به این معنا که برای هر یخچال، یک موتور مرکزی قدرتمند در نظر گرفته می‌شود تا بتواند در متراژهای بالا، سرمای مورد نیاز کل دستگاه را به‌خوبی تأمین کند. این مدل یخچال معمولاً در طول‌های بلند مانند 5 متر، 10 متر یا بیشتر ساخته می‌شود تا پاسخگوی حجم بالای مواد غذایی و نیاز فروشگاه‌های بزرگ باشد. ارتفاع دستگاه 2 متر و عرض آن 80 سانتی‌متر است که فضای بسیار مناسبی برای نمایش و نگهداری انواع محصولات غذایی فراهم می‌کند. همچنین با توجه به ساختار بدون درب، دسترسی مشتریان به کالاها بسیار ساده و سریع است.

قطعا غذاهای فست فودی به خصوص پیتزا همیشه طرفداران خاص خود را دارد و تمامی اقشار جامعه به خصوص کودکان و جوانترها ترجیح می دهند در بین غذاهای متنوع رستوران یا فست فود انواع پیتزاهای خوشمزه را سفارش دهند. فر پیتزا N 2030 از جمله تجهیزاتی است که به شما امکان می دهد بتوانید در سریع ترین زمان ممکن پیتزاهایی ترد و خوشمزه برای مشتریان خود آماده کنید. اگر به تازگی کافی شاپ یا فست فود کوچکی راه اندازی کرده اید که تعداد مشتریان کمی دارید بهتر است اقدام به خرید فر پیتزا ریلی 2030Nنمایید این فر با ابعادی به طول 106 ، عرض 81 و ارتفاع 60 سانتی متر مناسب برای آشپزخانه های کوچک و نوپا می باشد.

فر پیتزا صندوقی دو طبقه

فر پیتزا صندوقی دو طبقه در بین انواع مختلف فر می تواند بعد از فر پیتزای تنوری پیتزایی با پختی از لحاظ کیفی بهتر را ارائه دهد و در ردیف دوم بدرخشد فقط مشکل در این جا انتخابی است که با نوع وبزرگی کسب وکار شما متناسب بوده و قبل از خرید مورد سنجش قرار گیرد، زیرا این فر می تواند تعداد بالایی را بیرون داده و به طور معمول در هر طبقه 8 تا 10 پیتزا را می توان چینش نمود و بر حسب نیاز می توان بر تعداد طبقات آن افزود که همین امر می توان جبران مدت طولانی تر پختی را که به خود اختصاص می دهد، جبران کرده حتی می توان بر حسب احتیاج به تعداد دستگاه ها نیز افزود و تا 6 عدد از آنها را بدون مشکل بر روی هم قرار داد وفضای بیشتری را برای پخت ایجاد نمود. فر پیتزا صندوقی دو طبقه را اکثر افراد در پیتزا فروشی های کوچک خود بدون درگیری با دیگر تجهیزاتشان به طرزی خوب و قابل قبول در کمترین فضا می توانند چیدمان کنند، که برای بالا رفتن کارایی آن را به انواع 6،9،12 بشقابه وبا طبقات متغیر یک ودو طبقه طراحی نموده اند تا تمامی افراد با هر زیربنایی بتوانند از آن در کسب وکار خود استفاده کنند، همچنین درجات مختلف دمایی که این فر در اختیار می گذارد می تواند منویی گسترده تر را به مدیران تقدیم نماید تا از پس سفارشات رنگارنگ برآمده و رستوران خود را یک پله بالا بکشند.

فر پیتزا 2 طبقه کاین برقی_گازی

انتخاب حرفه ای برای پخت سریع و یکنواخت انواع پیتزا!!! بدون پخت حرفه ای حتی با بهترین مواد اولیه نمی توانید پیتزایی خوشمزه آماده کنید پس همین الان به فکر خرید دستگاه مناسب برای پخت انواع پیتزا باشید؛ دستگاه فر پیتزا 2 طبقه کاین کاملا برقی بوده و به درخواست شما مشتری گرامی میتوان محصول را به صورت گازی نیز ارائه داد. با این دستگاه علاوه بر تسریع در پخت، کیفیت پیتزاها افزایش یافته و قطعا مشتریان شما راضی تر خواهند بود، این دستگاه در هر طبقه دارای درجه عقربه ای بوده که میزان درجه حرارت را بر حسب سانتی گراد به صورت مجزا و برای هر طبقه نشان می دهد. برای این فر پیتزا صندوقی 2 طبقه 1 عدد کلید خاموش/ روشن (صفر و یک) در نظر گرفته شده و 2 عدد دیمر نیز برای تنظیم دمای هر طبقه به صورت جداگانه تعبیه شده است.

دستگاه پولیشر لیوان با نام های دستگاه جرم گیر یا پاک کننده ی لیوان و قاشق هم شناخته شده و دارای 5 عدد تمیزکننده ی الیاف نخی است که به صورت دوار می چرخد.

کافی است از این الیاف نخی به جهت خشک کردن و برق انداختن انواع لیوان و قاشق در رستوران یا تالار پذیرایی خود استفاده کنید تا متوجه کارایی لیوان شور صنعتی شوید. لیوان شور صنعتی فضای کمی را اشغال کرده و به صورت رومیزی طراحی شده و به همین دلیل قابلیت جابه جایی آسانی دارد، این دستگاه برقی بوده و با وارد کردن لیوان داخل یکی از این فرچه ها و حرکت دوار و چرخشی آن ها تمامی رطوبت و خیسی لیوان یا قاشق از بین رفته و ظروف براق خواهند شد. این دستگاه دارای 1 عدد کلید صفر و یک بوده که ضد آب است و می توانید به جهت خاموش یا روشن کردن دستگاه از آن استفاده نمایید. به طور کلی اگر می خواهید رطوبت، جرم و کثیفی ظروف را با سرعت بالا و بدون نیاز به نیروی کار اضافی از بین ببرید لیوان شور صنعتی بهترین انتخاب است؛ چرا که هم به بهداشت کمک می کند و هم سرعت کار را افزایش می دهد و امروزه اکثر رستوران های بزرگ و معروف از این دستگاه کاربردی استفاده می کنند چرا که مهمترین مزیت های این دستگاه عبارت است از:

یخساز صنعتی 80 کیلو تشکیل شده از پلاستیک برای رویه دستگاه و آلومینیوم در بخشی که آیس یا یخ قرار میگیرد می باشد و یک بخش آیس پروتکت ماسک (Ice protect mask) است یعنی ماسکی که در جلوی نمای شیشه به جهت محافظت از پرتاب انواع یخ تعبیه شده و باعث می شود کار با این دستگاه کاملا ایمن و بی خطر باشد. میزان ظرفیت یا تولید یخ در این دستگاه 80 کیلوگرم در ساعت بوده و قدرت موتور آن نیز 250 وات و فرکانس برق مصرفی نیز 50 تا 60 هرتز است. ولتاژ مورد نیاز این دستگاه برای پودر کردن یخ 110 تا 220 ولت می باشد و سرعت چرخش اسنوکن ماشین نیز R/min 1440 (دور بر دقیقه) است.

سرخ کن رومیزی دیجیتالی 12F

قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و مواد غذایی را در روغن داغ تا دمای بالا سوخاری خواهد کرد. به طور کلی با سرخ کن رومیزی دیجیتالی می توانید انواع مرغ، بال، فیله های مرغ، استیک، ماهی و… را به صورت ترد و یکنواخت سوخاری کنید. این دستگاه به صورت دیجیتالی طراحی شده و می توان با تنظیم زمان پخت از آن استفاده کرد، 4 کلید یا سنسور تاچ کنترل بر روی دستگاه تعبیه شده تا بتوانید به راحتی سوخاری کردن مواد غذایی را انجام دهید. این سرخ کن درجه دمای 60 تا 200 درجه سانتی گراد را داشته و میزان ظرفیت روغن آن نیز 12 لیتر به صورت مجزا یعنی در کل 24 لیتر به صورت همزمان می باشد.

یخچال ویترینی 120 سانت تاج کوتاه در ابعاد استاندارد 120 سانتی‌متر طول، 180 سانتی‌متر ارتفاع و طراحی یک ‌طرف نما تولید می‌شود. در بخش جلویی دستگاه، دو درب سفید رنگ با عرض هرکدام 40 سانتی‌متر قرار دارد که به صورت کنار هم تعبیه شده‌اند و در مجموع 100 سانت از طول دستگاه را می‌پوشانند. مابقی 20 سانت فضا، توسط لچکی‌های سفید رنگ پوشانده می‌شود که طراحی را کامل می‌کنند. درب‌ها دارای دستگیره‌های پلاستیکی سفید هستند که به‌صورت مگنتی عمل می‌کنند، بنابراین باز و بسته شدن آن‌ها بسیار راحت و بدون نیاز به فشار زیاد خواهد بود.

طراحی ظاهری ساده با قابلیت شخصی‌ سازی

اگرچه ظاهر این یخچال ساده و مینیمال است، اما بخش تاج دستگاه فضای مناسبی برای طراحی اسم فروشگاه، لوگو یا حتی نورپردازی برند شما را فراهم کرده است. نکته قابل‌توجه این است که ارتفاع تاج در این مدل نسبت به سایر مدل‌های تاج‌دار، کوتاه‌تر طراحی شده تا در فضاهای محدود یا سقف‌های کوتاه هم قابل‌استفاده باشد. نمای روبرو از یک سمت طراحی شده و بیشتر مناسب نصب در پشت کانتر یا کنار دیوار است.

یخچال ویترینی 4 طبقه لبه طلایی

این ویترین لوکس بدون موتور طراحی شده تا برای نمایش و نگهداری محصولاتی که نیاز به برودت ندارند، کاملاً بهینه باشد. از آن می‌توان در فروشگاه‌های شیرینی، آجیل، عطاری‌ها، نمایشگاه‌های صنایع‌دستی و حتی فضاهای دکوری خاص استفاده کرد. ارتفاع 160 سانتی‌متر، عرض 65 سانتی‌متر و طول 155 سانتی‌متر باعث شده تا هم فضای کافی برای نمایش کالا داشته باشد و هم به‌راحتی در فضای فروشگاه‌تان جا بگیرد. ضمنا در صورت نیاز، این ویترین در ابعاد مختلف هم قابل سفارش است.

یخچال پرده هوا ایستاده با موتور مرکزی

یخچال پرده هوا با موتور مرکزی، یکی از تجهیزات تخصصی سرمایشی برای فروشگاه‌های بزرگ، مراکز خرید و هایپرمارکت‌ها است. در این مدل، موتور دستگاه در قسمت پشتی قرار گرفته و به صورت متمرکز طراحی شده است. به این معنا که برای هر یخچال، یک موتور مرکزی قدرتمند در نظر گرفته می‌شود تا بتواند در متراژهای بالا، سرمای مورد نیاز کل دستگاه را به‌خوبی تأمین کند. این مدل یخچال معمولاً در طول‌های بلند مانند 5 متر، 10 متر یا بیشتر ساخته می‌شود تا پاسخگوی حجم بالای مواد غذایی و نیاز فروشگاه‌های بزرگ باشد. ارتفاع دستگاه 2 متر و عرض آن 80 سانتی‌متر است که فضای بسیار مناسبی برای نمایش و نگهداری انواع محصولات غذایی فراهم می‌کند. همچنین با توجه به ساختار بدون درب، دسترسی مشتریان به کالاها بسیار ساده و سریع است.

قطعا غذاهای فست فودی به خصوص پیتزا همیشه طرفداران خاص خود را دارد و تمامی اقشار جامعه به خصوص کودکان و جوانترها ترجیح می دهند در بین غذاهای متنوع رستوران یا فست فود انواع پیتزاهای خوشمزه را سفارش دهند. فر پیتزا N 2030 از جمله تجهیزاتی است که به شما امکان می دهد بتوانید در سریع ترین زمان ممکن پیتزاهایی ترد و خوشمزه برای مشتریان خود آماده کنید. اگر به تازگی کافی شاپ یا فست فود کوچکی راه اندازی کرده اید که تعداد مشتریان کمی دارید بهتر است اقدام به خرید فر پیتزا ریلی 2030Nنمایید این فر با ابعادی به طول 106 ، عرض 81 و ارتفاع 60 سانتی متر مناسب برای آشپزخانه های کوچک و نوپا می باشد.

فر پیتزا صندوقی دو طبقه

فر پیتزا صندوقی دو طبقه در بین انواع مختلف فر می تواند بعد از فر پیتزای تنوری پیتزایی با پختی از لحاظ کیفی بهتر را ارائه دهد و در ردیف دوم بدرخشد فقط مشکل در این جا انتخابی است که با نوع وبزرگی کسب وکار شما متناسب بوده و قبل از خرید مورد سنجش قرار گیرد، زیرا این فر می تواند تعداد بالایی را بیرون داده و به طور معمول در هر طبقه 8 تا 10 پیتزا را می توان چینش نمود و بر حسب نیاز می توان بر تعداد طبقات آن افزود که همین امر می توان جبران مدت طولانی تر پختی را که به خود اختصاص می دهد، جبران کرده حتی می توان بر حسب احتیاج به تعداد دستگاه ها نیز افزود و تا 6 عدد از آنها را بدون مشکل بر روی هم قرار داد وفضای بیشتری را برای پخت ایجاد نمود. فر پیتزا صندوقی دو طبقه را اکثر افراد در پیتزا فروشی های کوچک خود بدون درگیری با دیگر تجهیزاتشان به طرزی خوب و قابل قبول در کمترین فضا می توانند چیدمان کنند، که برای بالا رفتن کارایی آن را به انواع 6،9،12 بشقابه وبا طبقات متغیر یک ودو طبقه طراحی نموده اند تا تمامی افراد با هر زیربنایی بتوانند از آن در کسب وکار خود استفاده کنند، همچنین درجات مختلف دمایی که این فر در اختیار می گذارد می تواند منویی گسترده تر را به مدیران تقدیم نماید تا از پس سفارشات رنگارنگ برآمده و رستوران خود را یک پله بالا بکشند.

فر پیتزا 2 طبقه کاین برقی_گازی

انتخاب حرفه ای برای پخت سریع و یکنواخت انواع پیتزا!!! بدون پخت حرفه ای حتی با بهترین مواد اولیه نمی توانید پیتزایی خوشمزه آماده کنید پس همین الان به فکر خرید دستگاه مناسب برای پخت انواع پیتزا باشید؛ دستگاه فر پیتزا 2 طبقه کاین کاملا برقی بوده و به درخواست شما مشتری گرامی میتوان محصول را به صورت گازی نیز ارائه داد. با این دستگاه علاوه بر تسریع در پخت، کیفیت پیتزاها افزایش یافته و قطعا مشتریان شما راضی تر خواهند بود، این دستگاه در هر طبقه دارای درجه عقربه ای بوده که میزان درجه حرارت را بر حسب سانتی گراد به صورت مجزا و برای هر طبقه نشان می دهد. برای این فر پیتزا صندوقی 2 طبقه 1 عدد کلید خاموش/ روشن (صفر و یک) در نظر گرفته شده و 2 عدد دیمر نیز برای تنظیم دمای هر طبقه به صورت جداگانه تعبیه شده است.

دستگاه پولیشر لیوان با نام های دستگاه جرم گیر یا پاک کننده ی لیوان و قاشق هم شناخته شده و دارای 5 عدد تمیزکننده ی الیاف نخی است که به صورت دوار می چرخد.

کافی است از این الیاف نخی به جهت خشک کردن و برق انداختن انواع لیوان و قاشق در رستوران یا تالار پذیرایی خود استفاده کنید تا متوجه کارایی لیوان شور صنعتی شوید. لیوان شور صنعتی فضای کمی را اشغال کرده و به صورت رومیزی طراحی شده و به همین دلیل قابلیت جابه جایی آسانی دارد، این دستگاه برقی بوده و با وارد کردن لیوان داخل یکی از این فرچه ها و حرکت دوار و چرخشی آن ها تمامی رطوبت و خیسی لیوان یا قاشق از بین رفته و ظروف براق خواهند شد. این دستگاه دارای 1 عدد کلید صفر و یک بوده که ضد آب است و می توانید به جهت خاموش یا روشن کردن دستگاه از آن استفاده نمایید. به طور کلی اگر می خواهید رطوبت، جرم و کثیفی ظروف را با سرعت بالا و بدون نیاز به نیروی کار اضافی از بین ببرید لیوان شور صنعتی بهترین انتخاب است؛ چرا که هم به بهداشت کمک می کند و هم سرعت کار را افزایش می دهد و امروزه اکثر رستوران های بزرگ و معروف از این دستگاه کاربردی استفاده می کنند چرا که مهمترین مزیت های این دستگاه عبارت است از:

یخساز صنعتی 80 کیلو تشکیل شده از پلاستیک برای رویه دستگاه و آلومینیوم در بخشی که آیس یا یخ قرار میگیرد می باشد و یک بخش آیس پروتکت ماسک (Ice protect mask) است یعنی ماسکی که در جلوی نمای شیشه به جهت محافظت از پرتاب انواع یخ تعبیه شده و باعث می شود کار با این دستگاه کاملا ایمن و بی خطر باشد. میزان ظرفیت یا تولید یخ در این دستگاه 80 کیلوگرم در ساعت بوده و قدرت موتور آن نیز 250 وات و فرکانس برق مصرفی نیز 50 تا 60 هرتز است. ولتاژ مورد نیاز این دستگاه برای پودر کردن یخ 110 تا 220 ولت می باشد و سرعت چرخش اسنوکن ماشین نیز R/min 1440 (دور بر دقیقه) است.

سرخ کن رومیزی دیجیتالی 12F

قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و مواد غذایی را در روغن داغ تا دمای بالا سوخاری خواهد کرد. به طور کلی با سرخ کن رومیزی دیجیتالی می توانید انواع مرغ، بال، فیله های مرغ، استیک، ماهی و… را به صورت ترد و یکنواخت سوخاری کنید. این دستگاه به صورت دیجیتالی طراحی شده و می توان با تنظیم زمان پخت از آن استفاده کرد، 4 کلید یا سنسور تاچ کنترل بر روی دستگاه تعبیه شده تا بتوانید به راحتی سوخاری کردن مواد غذایی را انجام دهید. این سرخ کن درجه دمای 60 تا 200 درجه سانتی گراد را داشته و میزان ظرفیت روغن آن نیز 12 لیتر به صورت مجزا یعنی در کل 24 لیتر به صورت همزمان می باشد.