راه اندازي آشپز خانه صنعتي

یخچال لبنیاتی مظاهری در دو مدل «ایستاده بدون درب دو طرف نما» و «ایستاده انباردار» تولید می‌شود که هر دو مدل با طراحی اختصاصی برای فروشگاه‌های لبنیاتی ارائه می‌شوند. مدل ایستاده‌ی دو طرف نما، با طول تقریبی یک متر و 20 سانتی‌متر، انتخابی مناسب برای نمایش بهتر محصولات است و امکان دسترسی از دو سمت را فراهم می‌کند. مدل انباردار با طول حدودی یک متر و 50 سانتی‌متر، فضای بیشتری برای نگهداری محصولات فراهم می‌کند و گزینه‌ای ایده‌آل برای فروشگاه‌های پر رفت‌وآمد محسوب می‌شود.

یخچال لبنیاتی مظاهری

تمامی مدل‌ها با ورق استیل استنلس ضخیم ساخته شده‌اند؛ این فلز علاوه بر زیبایی ظاهری، مقاومت بالایی در برابر ضربه، رطوبت و خوردگی فراهم می‌کند. برای زیبایی بیشتر، در نمای کار از استیل طلایی استفاده شده که جلوه‌ای لوکس و حرفه‌ای به محیط فروشگاه شما می‌بخشد. ترکیب استحکام و زیبایی، یکی از نقاط قوت اصلی این محصول به حساب می‌آید.

مجهز به سیستم سرمایش قوی با موتور دانفوس

قلب تپنده این یخچال، یک موتور دانفوس یک اسب بخار است که با برق تک ‌فاز شهری کار می‌کند. این موتور از نظر قدرت و دوام، عملکرد بسیار خوبی دارد و برای محیط‌هایی با مصرف بالا کاملاً مناسب است. به‌علاوه، طراحی مگنتی درب‌ها باعث حفظ دمای داخلی و جلوگیری از هدررفت انرژی می‌شود. این ویژگی باعث شده تا سرمای داخل یخچال برای مدت طولانی‌تری حفظ شود و محصولات لبنی در شرایط بهینه‌تری نگهداری شوند.

یخچال لاشه گوشت 2 متری

ارتفاع ۲۲۰ سانتی‌متر، عرض ۸۵ سانتی‌متر و طول حدود ۲ متر این یخچال، آن را به ابزاری ایده‌آل برای محیط‌های پرتردد تبدیل کرده است. با توجه به فضای کافی که برای نگهداری لاشه گوشت فراهم می‌آورد، می‌توانید به راحتی تمام محصولات خود را به‌صورت منظم و با دسترسی آسان درون آن قرار دهید. این یخچال به‌خصوص برای قصابی‌ها، فروشگاه‌های گوشت و کشتارگاه‌ها طراحی شده تا هم از لحاظ عملکرد و هم زیبایی، تمام دغدغه‌ها و نیازهای شما را برطرف کند. در واقع این یخچال نه تنها به نگهداری گوشت کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به عنوان یک عنصر جذاب و کارآمد در فروشگاه شما به‌عنوان ویترینی برای نمایش محصولات ایفای نقش کند.

طراحی صنعتی با ظاهری مدرن و شیک

نمای بیرونی این یخچال از ورق استنلس استیل با کیفیت ساخته شده که در برابر رطوبت، ضربه و زنگ‌زدگی مقاومت بالایی دارد. دور رکاب دستگاه از استیل طلایی استفاده شده که ترکیب زیبایی با بدنه استیل نقره‌ای ایجاد می‌کند و جلوه‌ای لوکس و خاص به محیط فروشگاهی شما می‌بخشد. در بخش بالایی یخچال، یک تاج خوش‌ساخت با نورپردازی ملایم طراحی شده که کلمه‌ی “WELCOME” روی آن حک شده و با روشن کردن چراغ‌ها، زیبایی خاصی به محیط فروش شما می‌بخشد.

کنترل راحت با ترموستات دیجیتال

این مدل به ترموستات دیجیتالی مجهز است که امکان تنظیم دمای داخلی را با دقت بالا فراهم می‌کند. همچنین از طریق کلیدهای تعبیه‌شده روی سقف، می‌توانید به‌راحتی چراغ‌های داخل دستگاه یا برق اصلی یخچال را خاموش و روشن کنید. این ویژگی در مدیریت مصرف انرژی و نگهداری بهتر گوشت‌ها تاثیر مثبتی دارد.

منبع: کیچن سنتر

این فر به صورت کاملا برقی طراحی و عرضه شده و در هر طبقه درجه دمای عقربه ای بر حسب سانتی گراد نشان دهنده ی دما و درجه ی آن طبقه خواهد بود. از دیگر ویژگی های این فر برقی می توان به وجود 1 عدد کلید صفر و یک برای خاموش و روشن کردن و 2 عدد دیمر اشاره کرد که یکی برای تنظیم دمای کف و دیگری برای تنظیم دمای روی پیتزا می باشد و در هر طبقه به صورت مجزا می توانید دما را تنظیم کنید. این فر به صورت 2 طبقه طراحی شده و کاملا برقی است؛ البته به سفارش شما مشتری گرامی مجموعه ی ابتکار استیل قادر است فر 2 طبقه برقی وارداتی را به صورت گازی ارائه دهد.

فر مرغ بریان 9 سیخ گازی

این دستگاه دارای موتور چرخان بوده و به شما اجازه می دهد تا در هر ساعت 36 تا 45 عدد مرغ را بریان و آماده کنید. از دیگر ویژگی های این محصول می توان به نمای دستگاه اشاره کرد که از استیل 430 باکیفیت و مرغوب ساخته شده، این دستگاه چرخ دار بوده و دارای شیشه ی سرتاسری است.

هر یک از سیخ های این دستگاه مجهز به شعله بوده و برای هر یک نیز فندک مجزایی به جهت روشن کردن شعله ها تعبیه شده است، از دیگر ویژگی های فر مرغ بریان 9 سیخ می توان به 1 عدد سینی روغن گیر در کف دستگاه اشاره کرد. می توانید با خارج کردن سینی روغن گیر و تمیز کردن آن آشپزخانه ای تمیز داشته باشید؛ در جوانب فر مرغ بریان در سمت راست و چپ نیز لامپ هایی به جهت روشنایی داخل فر تعبیه شده که می توانید در صورت نیاز آن ها را خاموش کنید. فر مرغ بریان به صورت مکعب مستطیل طراحی و شیشه ی استفاده شده در این فر نیز از جنس شیشه نشکن است.

فر پیتزا برقی تک وارداتی

فر پیتزا برقی تک یکی از انواع فر پیتزاهای کاربردی است که به صورت کاملا برقی طراحی شده؛ این فر به صورت 1 طبقه و با ابعادی به طول 48.5، عرض 49 و ارتفاع 19.5 سانتی متر ساخته شده و برای پخت پیتزا نیاز به برق 220 ولت شهری دارد. وزن این دستگاه 8.5 کیلوگرم بوده و می توانید به صورت رومیزی و برای کسب و کارهای کوچک و حتی مصارف خانگی از آن استفاده نمایید؛ پس اگر کافی شاپ، فست فود یا ساندویچی کوچکی راه اندازی کرده اید و با محدودیت فضا مواجه هستید فر پیتزا برقی تک بهترین انتخاب است.

با این فر کاربردی می توانید در خانه نیز پیتزاهای رستورانی با پختی یکنواخت و خوشمزه آماده کنید، توان برق مصرفی این دستگاه 1600 وات بوده و مجهز به 1 عدد دستگیره پلاستیکی کائوچویی مشکی رنگ می باشد که به صورت 90 درجه دقیقا در وسط فر پیچ و پرچ شده و به شما این امکان را می دهد تا درب کشویی دستگاه را به سادگی باز و بست نمایید. این دستگیره کائوچویی یک مزیت دیگر هم دارد و وجود آن شما را از کاردک، کفگیر یا بیلچه به جهت جابه جایی پیتزا بی نیاز می کند چرا که این دستگیره به جهت جابه جایی پیتزا نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

فر مرغ بریان 4 سبد چرخشی

این فر دارای 4 بسکت (besket) یا توری به جهت قرار دادن مرغ و پخت آن است، می توانید داخل این فر 12 تا 16 عدد مرغ را به جهت پخت و بریان شدن قرار دهید. فر مرغ بریان 4 سبد چرخشی به صورت زمینی و چرخ دار تولید و عرضه شده و 2 چرخ جلوی آن ترمزدار و 2 چرخ عقبی نیز به صورت معمولی می باشد. از دیگر ویژگی های این محصول می توان به 1 عدد سینی استیل چربی گیر اشاره کرد، وجود شیشه با 2 دستگیره اهرمی به شما کمک می کند تا به راحتی شیشه ی فر را بالا و پایین آورده و وجود نوار سیلیکونی قرمز رنگ دور دستگاه به حفظ حرارت و گرما داخل دستگاه و جلوگیری از اتلاف و هدر رفت گرما کمک خواهد کرد.

همانطور که می دانید قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در بین مردم کشورهای مختلف است که مردم کشورهای عربی آن را به شیوه ای خاص آماده و سرو می کنند. در واقع از زمان های قدیم مردم کشورهای عربستان و امارات از دله قهوه به منظور دم کردن انواع قهوه و چای استفاده کرده و با قرار دادن دله بر روی اجاق، گاز یا شعله قهوه های سنتی و خوشمزه ای آماده می کردند و این شیوه همچنان ادامه دارد.

دله قهوه اصلی

آماده سازی قهوه یا چای تلخ و ترکیب آن با مقداری شکر و دم کردنش در دله قهوه برای مردم عرب بسیار لذت بخش است؛ دله قهوه در ابعاد مختلف 300 سی سی، 400 سی سی، 0.5 لیتر، 1 یا 2 لیتر موجود بوده و برای خروج قهوه مجرایی هلالی و منقاری شکل طراحی شده است. بدنه ی دستگاه برنزی بوده و بر روی آن حکاکی های زیبایی دیده می شود و از آنجایی که عرب ها عاشق زیورآلات طلایی هستند دله قهوه نیز مطابق با سلیقه ی آن ها تولید می شود.

بویلر آب جوش 12 لیتر

به دلیل اتصال مستقیم این دستگاه به لوله کشی آب شهری، همیشه آب جوش داخل دستگاه آماده است و حتی در زمان کم شدن آب جوش به صورت خودکار آب وارد مخزن می شود؛ این دستگاه در ابعادی به طول 24، عرض 190 و ارتفاع 58 سانتی متر طراحی و عرضه شده است. بویلر آب جوش 12 لیتردر هر ساعت توانایی به جوش آوردن 25 لیتر آب را دارد و همانطور که اشاره کردیم به آب شهری متصل می شود؛ این دستگاه منبع تحت فشار داشته و المنت 2 کیلووات بر ساعت دارد.

بویلر آب جوش 10 لیتری

بویلر یک دستگاه تحت فشار بوده که از آن به منظور جوشاندن آب با سرعت بالا در ظرفیت های مختلف و دمای دلخواه استفاده می شود؛ به دلیل اینکه بویلر تحت فشار است آب به شکل اتوماتیک وارد دستگاه شده و در صورت خروج آب جوش، به سرعت آب تامین خواهد شد. فشار این دستگاه 0.1 بوده و آب جوش با فشار از دستگاه خارج می شود. این بویلر ابعادی به طول 24، عرض 19 و ارتفاع 58 سانتی متری داشته و همانطور که از نام این دستگاه مشخص است دارای 2 شیر می باشد. این بویلر کاملا برقی بوده و قادر است در ساعت 35 لیتر آب را جوش آورد؛ توان مصرفی المنت این دستگاه 2.5 کیلووات است و گنجایش مخزن آن نیز 12 لیتر میباشد.

قهوه ساز شنی عربی

این دستگاه دارای المنت بوده و با سنگ ریز یا شن پوشانده شده است؛ حرارت و گرمای المنت باعث داغ شدن شن شده و می توان از این حرارت برای آماده کردن قهوه با دله استفاده کرد. در واقع این دستگاه همراه با دله استفاده شده و نمای آن برنجی یا برنزی بوده و برای همین هم ظاهری زیبا و جذاب دارد؛ از قهوه ساز شنی عربی می توان در کافی شاپ، کافه ها، قهوه خانه های سنتی و به طور کلی آماده سازی قهوه هایی خوشمزه و باکیفیت استفاده کرد.

این فر به صورت کاملا برقی طراحی و عرضه شده و در هر طبقه درجه دمای عقربه ای بر حسب سانتی گراد نشان دهنده ی دما و درجه ی آن طبقه خواهد بود. از دیگر ویژگی های این فر برقی می توان به وجود 1 عدد کلید صفر و یک برای خاموش و روشن کردن و 2 عدد دیمر اشاره کرد که یکی برای تنظیم دمای کف و دیگری برای تنظیم دمای روی پیتزا می باشد و در هر طبقه به صورت مجزا می توانید دما را تنظیم کنید. این فر به صورت 2 طبقه طراحی شده و کاملا برقی است؛ البته به سفارش شما مشتری گرامی مجموعه ی ابتکار استیل قادر است فر 2 طبقه برقی وارداتی را به صورت گازی ارائه دهد.

فر مرغ بریان 9 سیخ گازی

این دستگاه دارای موتور چرخان بوده و به شما اجازه می دهد تا در هر ساعت 36 تا 45 عدد مرغ را بریان و آماده کنید. از دیگر ویژگی های این محصول می توان به نمای دستگاه اشاره کرد که از استیل 430 باکیفیت و مرغوب ساخته شده، این دستگاه چرخ دار بوده و دارای شیشه ی سرتاسری است.

هر یک از سیخ های این دستگاه مجهز به شعله بوده و برای هر یک نیز فندک مجزایی به جهت روشن کردن شعله ها تعبیه شده است، از دیگر ویژگی های فر مرغ بریان 9 سیخ می توان به 1 عدد سینی روغن گیر در کف دستگاه اشاره کرد. می توانید با خارج کردن سینی روغن گیر و تمیز کردن آن آشپزخانه ای تمیز داشته باشید؛ در جوانب فر مرغ بریان در سمت راست و چپ نیز لامپ هایی به جهت روشنایی داخل فر تعبیه شده که می توانید در صورت نیاز آن ها را خاموش کنید. فر مرغ بریان به صورت مکعب مستطیل طراحی و شیشه ی استفاده شده در این فر نیز از جنس شیشه نشکن است.

فر پیتزا برقی تک وارداتی

فر پیتزا برقی تک یکی از انواع فر پیتزاهای کاربردی است که به صورت کاملا برقی طراحی شده؛ این فر به صورت 1 طبقه و با ابعادی به طول 48.5، عرض 49 و ارتفاع 19.5 سانتی متر ساخته شده و برای پخت پیتزا نیاز به برق 220 ولت شهری دارد. وزن این دستگاه 8.5 کیلوگرم بوده و می توانید به صورت رومیزی و برای کسب و کارهای کوچک و حتی مصارف خانگی از آن استفاده نمایید؛ پس اگر کافی شاپ، فست فود یا ساندویچی کوچکی راه اندازی کرده اید و با محدودیت فضا مواجه هستید فر پیتزا برقی تک بهترین انتخاب است.

با این فر کاربردی می توانید در خانه نیز پیتزاهای رستورانی با پختی یکنواخت و خوشمزه آماده کنید، توان برق مصرفی این دستگاه 1600 وات بوده و مجهز به 1 عدد دستگیره پلاستیکی کائوچویی مشکی رنگ می باشد که به صورت 90 درجه دقیقا در وسط فر پیچ و پرچ شده و به شما این امکان را می دهد تا درب کشویی دستگاه را به سادگی باز و بست نمایید. این دستگیره کائوچویی یک مزیت دیگر هم دارد و وجود آن شما را از کاردک، کفگیر یا بیلچه به جهت جابه جایی پیتزا بی نیاز می کند چرا که این دستگیره به جهت جابه جایی پیتزا نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

فر مرغ بریان 4 سبد چرخشی

این فر دارای 4 بسکت (besket) یا توری به جهت قرار دادن مرغ و پخت آن است، می توانید داخل این فر 12 تا 16 عدد مرغ را به جهت پخت و بریان شدن قرار دهید. فر مرغ بریان 4 سبد چرخشی به صورت زمینی و چرخ دار تولید و عرضه شده و 2 چرخ جلوی آن ترمزدار و 2 چرخ عقبی نیز به صورت معمولی می باشد. از دیگر ویژگی های این محصول می توان به 1 عدد سینی استیل چربی گیر اشاره کرد، وجود شیشه با 2 دستگیره اهرمی به شما کمک می کند تا به راحتی شیشه ی فر را بالا و پایین آورده و وجود نوار سیلیکونی قرمز رنگ دور دستگاه به حفظ حرارت و گرما داخل دستگاه و جلوگیری از اتلاف و هدر رفت گرما کمک خواهد کرد.

همانطور که می دانید قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در بین مردم کشورهای مختلف است که مردم کشورهای عربی آن را به شیوه ای خاص آماده و سرو می کنند. در واقع از زمان های قدیم مردم کشورهای عربستان و امارات از دله قهوه به منظور دم کردن انواع قهوه و چای استفاده کرده و با قرار دادن دله بر روی اجاق، گاز یا شعله قهوه های سنتی و خوشمزه ای آماده می کردند و این شیوه همچنان ادامه دارد.

دله قهوه اصلی

آماده سازی قهوه یا چای تلخ و ترکیب آن با مقداری شکر و دم کردنش در دله قهوه برای مردم عرب بسیار لذت بخش است؛ دله قهوه در ابعاد مختلف 300 سی سی، 400 سی سی، 0.5 لیتر، 1 یا 2 لیتر موجود بوده و برای خروج قهوه مجرایی هلالی و منقاری شکل طراحی شده است. بدنه ی دستگاه برنزی بوده و بر روی آن حکاکی های زیبایی دیده می شود و از آنجایی که عرب ها عاشق زیورآلات طلایی هستند دله قهوه نیز مطابق با سلیقه ی آن ها تولید می شود.

بویلر آب جوش 12 لیتر

به دلیل اتصال مستقیم این دستگاه به لوله کشی آب شهری، همیشه آب جوش داخل دستگاه آماده است و حتی در زمان کم شدن آب جوش به صورت خودکار آب وارد مخزن می شود؛ این دستگاه در ابعادی به طول 24، عرض 190 و ارتفاع 58 سانتی متر طراحی و عرضه شده است. بویلر آب جوش 12 لیتردر هر ساعت توانایی به جوش آوردن 25 لیتر آب را دارد و همانطور که اشاره کردیم به آب شهری متصل می شود؛ این دستگاه منبع تحت فشار داشته و المنت 2 کیلووات بر ساعت دارد.

بویلر آب جوش 10 لیتری

بویلر یک دستگاه تحت فشار بوده که از آن به منظور جوشاندن آب با سرعت بالا در ظرفیت های مختلف و دمای دلخواه استفاده می شود؛ به دلیل اینکه بویلر تحت فشار است آب به شکل اتوماتیک وارد دستگاه شده و در صورت خروج آب جوش، به سرعت آب تامین خواهد شد. فشار این دستگاه 0.1 بوده و آب جوش با فشار از دستگاه خارج می شود. این بویلر ابعادی به طول 24، عرض 19 و ارتفاع 58 سانتی متری داشته و همانطور که از نام این دستگاه مشخص است دارای 2 شیر می باشد. این بویلر کاملا برقی بوده و قادر است در ساعت 35 لیتر آب را جوش آورد؛ توان مصرفی المنت این دستگاه 2.5 کیلووات است و گنجایش مخزن آن نیز 12 لیتر میباشد.

قهوه ساز شنی عربی

این دستگاه دارای المنت بوده و با سنگ ریز یا شن پوشانده شده است؛ حرارت و گرمای المنت باعث داغ شدن شن شده و می توان از این حرارت برای آماده کردن قهوه با دله استفاده کرد. در واقع این دستگاه همراه با دله استفاده شده و نمای آن برنجی یا برنزی بوده و برای همین هم ظاهری زیبا و جذاب دارد؛ از قهوه ساز شنی عربی می توان در کافی شاپ، کافه ها، قهوه خانه های سنتی و به طور کلی آماده سازی قهوه هایی خوشمزه و باکیفیت استفاده کرد.

این یخچال ایستاده با ابعاد 145 سانتی‌متر طول، 85 سانتی‌متر عرض و 150 سانتی‌متر ارتفاع، مناسب‌ترین گزینه برای قرارگیری در فضاهای محدود مانند جیگرکی‌ها، مغازه‌های گوشت و پروتئین‌فروشی‌ها است. چهار طرف دستگاه از شیشه‌های ضخیم سکوریت ساخته شده که ضمن ایجاد نمایی بسیار شکیل، مقاومت بالایی نیز در برابر ضربه و شکستگی دارند. این طراحی شیشه‌ای باعث می‌شود مشتریان دید کاملی به سیخ‌ها و مواد غذایی داخل یخچال داشته باشند. بدنه این یخچال از ورق الکتروگالوانیزه با رنگ مشکی کوره‌ای الکترواستاتیک ساخته شده که در برابر رطوبت، پوسیدگی و زنگ‌زدگی کاملاً مقاوم است. ظاهر مدرن، رنگ تیره و براق و جزئیات دقیق ساخت باعث شده که این یخچال نه تنها یک وسیله کاربردی، بلکه بخشی از دیزاین حرفه‌ای فروشگاه شما باشد. در داخل یخچال ایستاده علی چنجه، سه طبقه مجزا طراحی شده است؛ دو طبقه برای چیدن منظم سیخ‌ها و نمایش آن‌ها به مشتری و یک طبقه به‌عنوان انباری دپو برای ذخیره‌ی دل و جگر خام استفاده می‌شود. این طراحی هوشمندانه کمک می‌کند تا همیشه دسترسی سریع، بهداشتی و آسان به مواد غذایی داشته باشید.

یخچال ایستاده 160 سانت دارک با ارتفاع 245 سانتی‌متر (شامل تاج) و عرض 160 سانتی‌متر، به‌طور خاص برای استفاده‌ی حرفه‌ای در فروشگاه‌های عرضه دل و جگر طراحی شده است. این یخچال با بهره‌گیری از شیشه‌ی دوجداره‌ی مقاوم و دو طرف نما، علاوه بر حفظ انرژی و جلوگیری از اتلاف سرما، ظاهری مدرن و جذاب به محیط بخشیده و محصولات داخل یخچال را به‌خوبی در معرض دید مشتری قرار می‌دهد. داخل یخچال شامل سه طبقه‌ی شیشه‌ای مقاوم است که برای چیدمان و دسترسی آسان‌تر به انواع دل، جگر، قلوه و سایر اقلام بسیار کاربردی هستند. علاوه‌براین، یک انبار اختصاصی در بخش پایین دستگاه قرار دارد که فضای مناسبی برای نگهداری و دپوی حجم بیشتری از مواد را فراهم می‌کند.

این یخچال با طول ۱۴۰ سانتی‌متر، عرض ۸۵ سانتی‌متر و ارتفاع کلی ۲۲۰ سانتی‌متر (با تاج بالا)، فضای داخلی وسیعی در اختیار شما قرار می‌دهد. عرض بیشتر این دستگاه نسبت به مدل‌های مشابه، کاملاً هدفمند طراحی شده تا بتوانید انواع سیخ کباب با ابعاد و مدل‌های مختلف را به‌راحتی در آن قرار دهید. سه طبقه شیشه‌ای مقاوم داخل یخچال به شما اجازه می‌دهند تا سیخ‌ها را مرتب و کاملا قابل دسترس بچینید؛ این موضوع نه‌تنها نظم داخلی را حفظ می‌کند، بلکه سرعت عملکرد شما را نیز در زمان کار بالا می‌برد.

یخچال کبابی ۱۴۰ سانت

یکی از ویژگی‌های خاص این مدل، طراحی نمای بیرونی با ورق الکترواستاتیک مشکی و استیل طلایی براق است. ترکیب جذاب این دو رنگ، جلوه‌ای لوکس و چشمگیر به دستگاه داده که به‌راحتی در فضای آشپزخانه یا جلوی دید مشتری، توجه‌ها را به خود و سلیقه صاحب کسب‌وکار جلب می‌کند. استفاده از نور LED در قسمت پشتی (با قابلیت روشن شدن از طریق برق شهری) هم در افزایش جلوه ظاهری و هم در کارایی شبانه‌روزی دستگاه تاثیر بسزایی دارد.

اگر به‌دنبال یک ویترین حرفه‌ای، خوش‌ساخت و در عین حال زیبا برای نمایش کیک، دسر یا شیرینی هستید، شو کیک ۲ متری نما چوب دقیقاً همان چیزی‌ست که فضای کافی‌شاپ، رستوران یا فروشگاه شما را به سطحی جدید و فراتر از جذابیت و کارایی می‌برد. این یخچال صنعتی با طراحی چشم‌گیر، ساختار قدرتمند و قابلیت خنک‌کنندگی یکنواخت، انتخابی بی‌نظیر برای محیط‌هایی‌ست که به زیبایی و عملکرد به‌ صورت هم‌زمان اهمیت ویژه‌ای می‌دهند.

شو کیک ۲ متری نما چوب

این مدل از شو کیک، از دو ویترین یک متری تشکیل شده که به ‌صورت حرفه‌ای کنار یکدیگر قرار گرفته‌اند و در مجموع یک دستگاه ۲ متری منسجم را تشکیل داده‌اند. طراحی خاص آن با استفاده از نمای چوبی و شیشه‌های چهار طرفه، جلوه‌ای بسیار لوکس به فضای شما می‌بخشد. سه طبقه قفسه‌ داخل دستگاه تعبیه شده که امکان چیدمان منظم و چشم‌گیر انواع کیک، دسر، نان، شیرینی و دیگر محصولات را فراهم می‌کند. همچنین وجود شیشه‌های دو جداره باعث حفظ بهتر دما، جلوگیری از تعریق و حفظ نمایی شفاف و جذاب از محصولات داخل ویترین می‌شود.

طراحی مهندسی ‌شده برای عملکرد بی ‌نقص

در قسمت زیرین شو کیک، از سیستم مکش و تهویه‌ی دقیق استفاده شده که هوا را از طریق فن تعبیه ‌شده در زیر موتورها به گردش در می‌آورد. این طراحی باعث می‌شود تا هوای خنک به‌طور یکنواخت در داخل دستگاه جریان داشته باشد و از تمامی طبقات و محصولات با یک دمای ثابت و مناسب نگهداری کند. ابعاد این دستگاه به صورت زیر است:

• طول: ۲۰۰ سانتی‌متر (شامل دو بخش ۱۰۰ سانتی‌متری)
• عرض: ۶۵ سانتی‌متر
• ارتفاع: ۱۳۰ سانتی‌متر

ظاهر شیک با نمای مرمری و نورپردازی LED

یکی از ویژگی‌های چشم‌گیر این یخچال بستنی کوچک 100 لیتری ، نمای جلوی آن است که با پوستر سنگ مرمری طراحی شده. این ظاهر لوکس و تمیز، باعث جذاب‌تر شدن فضای فروش شما می‌شود. علاوه بر آن، بخش جلویی دستگاه به نورپردازی LED مجهز شده تا جلوه‌ی محتویات داخلی دستگاه بیشتر شود و مشتری با دید بهتری انتخاب کند. این ویژگی مخصوصاً در فروشگاه‌های بستنی و دسر، بسیار کاربردی است.

یخچال کیک ویترینی سه ‌طبقه

در بخش تحتانی این یخچال، از موتور دانفوس استفاده شده که یکی از برندهای معتبر و شناخته‌شده در زمینه‌ی کمپرسورهای برودتی است. این موتور قدرتمند، عملکردی پایدار و بی‌صدا دارد و سرمایش یکنواختی را در طبقات ایجاد می‌کند تا محصولات غذایی شما همواره در بهترین دمای ممکن نگهداری شوند. طراحی بهینه‌ی محفظه‌ی موتور، باعث می‌شود جریان هوا به‌خوبی در بین طبقات جریان پیدا کند و از یکنواختی دما در سراسر دستگاه اطمینان حاصل شود.

طراحی قابل ‌سفارشی ‌سازی

علاوه بر جنس طبقات، می‌توانید در طراحی رنگ بدنه یا ابعاد دستگاه نیز بر اساس فضای فروشگاه‌تان درخواست تغییرات داشته باشید. این ویژگی باعث می‌شود که این یخچال ویترینی دقیقاً مطابق نیاز و سلیقه‌ی برند شما ساخته شود.

این یخچال ایستاده با ابعاد 145 سانتی‌متر طول، 85 سانتی‌متر عرض و 150 سانتی‌متر ارتفاع، مناسب‌ترین گزینه برای قرارگیری در فضاهای محدود مانند جیگرکی‌ها، مغازه‌های گوشت و پروتئین‌فروشی‌ها است. چهار طرف دستگاه از شیشه‌های ضخیم سکوریت ساخته شده که ضمن ایجاد نمایی بسیار شکیل، مقاومت بالایی نیز در برابر ضربه و شکستگی دارند. این طراحی شیشه‌ای باعث می‌شود مشتریان دید کاملی به سیخ‌ها و مواد غذایی داخل یخچال داشته باشند. بدنه این یخچال از ورق الکتروگالوانیزه با رنگ مشکی کوره‌ای الکترواستاتیک ساخته شده که در برابر رطوبت، پوسیدگی و زنگ‌زدگی کاملاً مقاوم است. ظاهر مدرن، رنگ تیره و براق و جزئیات دقیق ساخت باعث شده که این یخچال نه تنها یک وسیله کاربردی، بلکه بخشی از دیزاین حرفه‌ای فروشگاه شما باشد. در داخل یخچال ایستاده علی چنجه، سه طبقه مجزا طراحی شده است؛ دو طبقه برای چیدن منظم سیخ‌ها و نمایش آن‌ها به مشتری و یک طبقه به‌عنوان انباری دپو برای ذخیره‌ی دل و جگر خام استفاده می‌شود. این طراحی هوشمندانه کمک می‌کند تا همیشه دسترسی سریع، بهداشتی و آسان به مواد غذایی داشته باشید.

یخچال ایستاده 160 سانت دارک با ارتفاع 245 سانتی‌متر (شامل تاج) و عرض 160 سانتی‌متر، به‌طور خاص برای استفاده‌ی حرفه‌ای در فروشگاه‌های عرضه دل و جگر طراحی شده است. این یخچال با بهره‌گیری از شیشه‌ی دوجداره‌ی مقاوم و دو طرف نما، علاوه بر حفظ انرژی و جلوگیری از اتلاف سرما، ظاهری مدرن و جذاب به محیط بخشیده و محصولات داخل یخچال را به‌خوبی در معرض دید مشتری قرار می‌دهد. داخل یخچال شامل سه طبقه‌ی شیشه‌ای مقاوم است که برای چیدمان و دسترسی آسان‌تر به انواع دل، جگر، قلوه و سایر اقلام بسیار کاربردی هستند. علاوه‌براین، یک انبار اختصاصی در بخش پایین دستگاه قرار دارد که فضای مناسبی برای نگهداری و دپوی حجم بیشتری از مواد را فراهم می‌کند.

این یخچال با طول ۱۴۰ سانتی‌متر، عرض ۸۵ سانتی‌متر و ارتفاع کلی ۲۲۰ سانتی‌متر (با تاج بالا)، فضای داخلی وسیعی در اختیار شما قرار می‌دهد. عرض بیشتر این دستگاه نسبت به مدل‌های مشابه، کاملاً هدفمند طراحی شده تا بتوانید انواع سیخ کباب با ابعاد و مدل‌های مختلف را به‌راحتی در آن قرار دهید. سه طبقه شیشه‌ای مقاوم داخل یخچال به شما اجازه می‌دهند تا سیخ‌ها را مرتب و کاملا قابل دسترس بچینید؛ این موضوع نه‌تنها نظم داخلی را حفظ می‌کند، بلکه سرعت عملکرد شما را نیز در زمان کار بالا می‌برد.

یخچال کبابی ۱۴۰ سانت

یکی از ویژگی‌های خاص این مدل، طراحی نمای بیرونی با ورق الکترواستاتیک مشکی و استیل طلایی براق است. ترکیب جذاب این دو رنگ، جلوه‌ای لوکس و چشمگیر به دستگاه داده که به‌راحتی در فضای آشپزخانه یا جلوی دید مشتری، توجه‌ها را به خود و سلیقه صاحب کسب‌وکار جلب می‌کند. استفاده از نور LED در قسمت پشتی (با قابلیت روشن شدن از طریق برق شهری) هم در افزایش جلوه ظاهری و هم در کارایی شبانه‌روزی دستگاه تاثیر بسزایی دارد.

اگر به‌دنبال یک ویترین حرفه‌ای، خوش‌ساخت و در عین حال زیبا برای نمایش کیک، دسر یا شیرینی هستید، شو کیک ۲ متری نما چوب دقیقاً همان چیزی‌ست که فضای کافی‌شاپ، رستوران یا فروشگاه شما را به سطحی جدید و فراتر از جذابیت و کارایی می‌برد. این یخچال صنعتی با طراحی چشم‌گیر، ساختار قدرتمند و قابلیت خنک‌کنندگی یکنواخت، انتخابی بی‌نظیر برای محیط‌هایی‌ست که به زیبایی و عملکرد به‌ صورت هم‌زمان اهمیت ویژه‌ای می‌دهند.

شو کیک ۲ متری نما چوب

این مدل از شو کیک، از دو ویترین یک متری تشکیل شده که به ‌صورت حرفه‌ای کنار یکدیگر قرار گرفته‌اند و در مجموع یک دستگاه ۲ متری منسجم را تشکیل داده‌اند. طراحی خاص آن با استفاده از نمای چوبی و شیشه‌های چهار طرفه، جلوه‌ای بسیار لوکس به فضای شما می‌بخشد. سه طبقه قفسه‌ داخل دستگاه تعبیه شده که امکان چیدمان منظم و چشم‌گیر انواع کیک، دسر، نان، شیرینی و دیگر محصولات را فراهم می‌کند. همچنین وجود شیشه‌های دو جداره باعث حفظ بهتر دما، جلوگیری از تعریق و حفظ نمایی شفاف و جذاب از محصولات داخل ویترین می‌شود.

طراحی مهندسی ‌شده برای عملکرد بی ‌نقص

در قسمت زیرین شو کیک، از سیستم مکش و تهویه‌ی دقیق استفاده شده که هوا را از طریق فن تعبیه ‌شده در زیر موتورها به گردش در می‌آورد. این طراحی باعث می‌شود تا هوای خنک به‌طور یکنواخت در داخل دستگاه جریان داشته باشد و از تمامی طبقات و محصولات با یک دمای ثابت و مناسب نگهداری کند. ابعاد این دستگاه به صورت زیر است:

• طول: ۲۰۰ سانتی‌متر (شامل دو بخش ۱۰۰ سانتی‌متری)
• عرض: ۶۵ سانتی‌متر
• ارتفاع: ۱۳۰ سانتی‌متر

ظاهر شیک با نمای مرمری و نورپردازی LED

یکی از ویژگی‌های چشم‌گیر این یخچال بستنی کوچک 100 لیتری ، نمای جلوی آن است که با پوستر سنگ مرمری طراحی شده. این ظاهر لوکس و تمیز، باعث جذاب‌تر شدن فضای فروش شما می‌شود. علاوه بر آن، بخش جلویی دستگاه به نورپردازی LED مجهز شده تا جلوه‌ی محتویات داخلی دستگاه بیشتر شود و مشتری با دید بهتری انتخاب کند. این ویژگی مخصوصاً در فروشگاه‌های بستنی و دسر، بسیار کاربردی است.

یخچال کیک ویترینی سه ‌طبقه

در بخش تحتانی این یخچال، از موتور دانفوس استفاده شده که یکی از برندهای معتبر و شناخته‌شده در زمینه‌ی کمپرسورهای برودتی است. این موتور قدرتمند، عملکردی پایدار و بی‌صدا دارد و سرمایش یکنواختی را در طبقات ایجاد می‌کند تا محصولات غذایی شما همواره در بهترین دمای ممکن نگهداری شوند. طراحی بهینه‌ی محفظه‌ی موتور، باعث می‌شود جریان هوا به‌خوبی در بین طبقات جریان پیدا کند و از یکنواختی دما در سراسر دستگاه اطمینان حاصل شود.

طراحی قابل ‌سفارشی ‌سازی

علاوه بر جنس طبقات، می‌توانید در طراحی رنگ بدنه یا ابعاد دستگاه نیز بر اساس فضای فروشگاه‌تان درخواست تغییرات داشته باشید. این ویژگی باعث می‌شود که این یخچال ویترینی دقیقاً مطابق نیاز و سلیقه‌ی برند شما ساخته شود.

شما می توانید انواع دیگ و قابلمه را بر روی اجاق و فر دستگاه به جهت پخت قرار دهید؛ ولتاژ مورد نیاز این اجاق 6 شعله ی برقی 380 ولت است. قدرت منبع تغذیه ی مورد استفاده در این دستگاه به جهت تولید حرارت و گرما یا Power supply به تعداد 4 عدد 6 کیلوواتی و 1 عدد 4.8 کیلوواتی تعبیه شده است. از دیگر ویژگی های اجاق برقی 6 شعله فردار می توان به بدنه ی آن اشاره کرده که از جنس استیل خش دار ضخیم ساخته شده است. در قسمت فر این اجاق برقی 6 شعله فردار 2 عدد دستگیره به جهت باز و بست ساده ی درب تعبیه شده است.

اجاق گاز زمینی تک شعله به صورت زمینی طراحی و عرضه شده و دارای رویه ی چدنی است، چدن این اجاق با رنگ کوره ای الکترواستاتیک پوشانده شده و با ابعادی به طول 44.5، عرض 57 و ارتفاع 50 سانتی متر تولید و عرضه شده است. این اجاق 3 شعله وزنی در حدود 47 کیلوگرم دارد و در ساخت آن از استیل خش دار ورق ضخیم استفاده شده و رویه ی چدن آن به صورت یک تکه می باشد. اجاق گاز زمینی تک شعله قابلیت اتصال به گاز شهری یا کپسول (گاز طبیعی یا LPG) را داشته و قدرت هیتینگ (Heating) یا گرمادهی آن 24.7 یا به عبارت دیگر 84280 BTU است.

اجاق گاز 4 شعله برقی فردار K912

به طور کلی از این اجاق 4 شعله در کشتی، ناو جنگی یا هواپیماهایی که میخواهند مجهز به فر و اجاق برقی باشند استفاده می شود. این دستگاه در ابعادی به طول 80، عرض 90 و ارتفاع 92 سانتی متر طراحی و عرضه شده و گنجایش یا ابعاد داخل فر نیز طولی برابر با 68، عرض 55 و ارتفاع 27 سانتی متر دارد. میزان مصرف برق این دستگاه 380 ولت است و هر کدام از شعله های اجاق 2.6 کیلووات مصرف برق دارد. فر این اجاق 4 شعله ی برقی دارای 2 المنت 5 کیلوواتی است.

از دیگر ویژگی های این محصول می توان به نمای استیل دستگاه اشاره کرد که خیال شما را از پوسیدگی، زنگ زدگی و دفرمه شدن اجاق آسوده می کند؛ برای این دستگاه 6 عدد دستگیره ی شعله در نظر گرفته که 2 تا از آن ها به صورت مدرج بوده و برای تنظیم دمای فر است؛ شما می توانید با این شیرهای صنعتی به راحتی دمای شعله ها را کم و زیاد کنید. به جهت سهولت در باز و بست درب فر نیز دستگیره ی کائوچویی مشکی رنگی تعبیه شده تا بتوانید به راحتی درب فر را باز و بسته نمایید؛ همچنین بر روی بدنه ی اجاق گاز 4 شعله برقی فردار K912 چراغ هایی وجود دارد که نشان دهنده ی روشن یا خاموش بودن شعله ها می باشد.

اجاق گاز دوقلو 30 سانت

این اجاق دارای پایه های مخصوص با قابلیت تنظیم ارتفاع در حدود 3 تا 4 سانتی متر است، وزن این دستگاه 34 کیلوگرم بوده و قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسولی را دارد. از دیگر ویژگی های این اجاق 2 شعله می توان به توان گرمایشی آن اشاره کرد که برابر با 53000 بی تی یو (BTU) می باشد. رویه ی این اجاق از چدن ریخته گری مخصوص خارجی است و شعله ی آن نیز طرح ای پی دبلیو (APW) خارجی است.